聚焦食品行业未来发展机遇 SIAL China中国国际食品和饮料展览会5月上海举行

2021年5月，第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China”）将在上海举办。本届展会的顺利召开，为食品和饮料行业注入一针“强心剂”，推动行业砥砺前行。

2020年是全球经济受到重创的一年，然而中国是唯一一个迅速从疫情中恢复至正常运营的主要经济体。2021年1月18日，中国国家统计局宣布，中国全年国内生产总值1015986亿元，比上年增长2.3%，数据方面显示出了中国力量。

在SIAL China在打通全球化的贸易网络的同时，也身兼多重身份，除了是最具规模和影响力展会的组织者，还是促成贸易往来的推动者，更重要的是行业信息的传递者和沟通者。60多个国家及海外团队和30多个政府部门及商协会以及各渠道从业者将会聚集SIAL China，以“新策略、新途径、新形式”为主要议题，设立9个主题论坛和峰会，共同探讨食品和饮料行业未来发展动向，解读国家政策和战略布局，前瞻行业发展趋势以及把握机遇。

SIAL China洞察到食品和饮料行业在后疫情时代下，将会围绕“健康、安全、品质”三个方面发展，在细分领域中，调味品、饮料、休闲烘焙、乳品、冷冻食品等行业将会实现“重构”，而其他行业在政策的引导和行业的助推下实现“新生”。SIAL China希望在充满不确定性的未来，希望依靠自身长久以来沉淀的行业经验和影响力，助力食品和饮料行业继续前行，携手产业链中的上中下游重塑食品和饮料行业的辉煌。