伴随着消费升级与人群迭代,新式茶饮已成为新消费时代的爆款产品,同时也成为中国传统茶文化的一种全新载体,中国悠久的茶文化将在新时代的背景下得以延续。想要在“茫茫茶海”中脱颖而出,很大一部分取决于品牌的创新能力。为了培养更多新式茶饮专业人才,提升行业整体创新能力,促进行业持续健康发展,SIAL国际食品展(深圳)联合中国烹饪协会与新式茶饮品牌“奈雪的茶”共同主办首届“SIAL茶饮调配师大赛”,于10月28-30日亮相深圳国际会展中心(宝安新馆)。
SIAL国际食品展(深圳)将同期举办SIAL茶饮调配师大赛、SIAL直播观展、SIAL零食节以及SIAL创新大赛四大精彩活动,SIAL茶饮调配师大赛作为活动之一,不仅是IAL China系列展深耕中国大市场全新升级的重要一步,更突出了SIAL China品牌系列展会与时俱进的“创新精神”。SIAL国际食品展(深圳)将结合深圳成熟食品大流通产业链和创新食品能力,激活新时代茶饮消费大市场的潜力。
SIAL茶饮调配师大赛负责人透露:“为了让本次比赛情景更贴近新式茶饮门店真实制作情况,同时保证作品更具创意性,比赛中选手们均以团队形式参赛,既考验专业茶饮调配师的沟通协作能力,又在创作概念上集众人之长,调制出吸人眼球勾人味蕾的精妙茶饮。”
SIAL华南国际食品和饮料展览会(以下简称“SIAL华南国际食品展“)是SIAL Paris 法国国际食品展主办方——法国高美艾博展览集团打造的SIAL全球十大系列展之一,也将助力华南地区与世界食品市场的信息流通和贸易往来。
SIAL华南国际食品和饮料展览会将于2021年10月28-30日在深圳国际会展中心(宝安新馆)举行,展览面积将达到40,000平方米,预计吸引全球650家展商和超过40,000位专业人士参与,同期还将举办五大行业峰会和精彩活动。
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